Hammermühle - Restaurant, Biohof, Cafe

Öffnungszeiten (Café und Hofladen)

April bis Oktober:
Montag bis Sonntag  11:00 – 21:00 Uhr
November bis März:
Donnerstag bis Sonntag  11:00 – 21:00 Uhr

_________________________________

     
Frühstück

April bis Oktober:
Freitag und Samstag  8:30 – 11:00 Uhr
November bis März:
 Freitag, Samstag & Sonntag  8:30 – 11:00 Uhr

   

Beim Bauern einischaun :-)
Im Jahr 1390 wird das Anwesen der heutigen Hammermühle unter dem Namen „Altenhohenburg” zum ersten Mal urkundlich erwähnt. So hieß die älteste Siedlung, aus der später der heutige Markt Hohenburg entstand. Ursprünglich hatte die Hammermühle nichts mit einem “Hammer” zu tun, sondern war eine einfache Mühle. Sie wurde im Laufe der Zeit aber zum Land und Hammergut ausgebaut .

Das Anwesen besteht in seiner jetzigen Form seit Anfang des letzten Jahrhunderts. Familie Schaller beschloss, etwas ganz Besonderes aus dem Naturland-Bauernhof zu machen und baute im Juli 2005 den Stadel, der zu großen Teilen aus Gesteinsquadern der heutigen Burgruine Hohenburg besteht, zu Café & Taverne und zu einem Hofladen um.

Die Taverne bietet ca. 50 Gästen Platz für eine zünftige Brotzeit oder entspannte Kaffeepausen. Nach Vereinbarung kann der Raum auch für private Feiern, Vereins- oder Firmenfeste genutzt werden. Bei Bedarf können Sie selbstverständlich auch bei uns übernachten. Im Außenbereich lädt ein gemütlicher Biergarten mit Spielplatz zur Rast und Einkehr ein.

Unsere Philosophie? Bio ist einfach besser! Deswegen finden Sie im Hofladen nur knackfrische, naturbelassene Produkte aus eigenem, kontrolliert biologischem Anbau, zum Beispiel Kartoffeln, Eier und Apfelsaft oder die hauseigenen Wurstspezialitäten sowie Rind und Lammfleisch vom eigenen Hof.

Die Hammermühle liegt direkt am beliebten Lauterachtal-Radweg. Von Kastl bis Schmidmühlen fahren Sie auf ebenen Radwegen durch idyllische Landschaften entlang des Flüsschens Lauterach. Es gibt viel zu sehen während der 24 km langen Tour, zum Beispiel die Wallfahrtskirche in Stettkirchen. Die gesamte Strecke ist gut ausgeschildert. Das Lauterachtal gilt als Toskana der Oberpfalz.

 

 

Beate & Sebastian Schaller
Hammermühlstraße 32
92277 Hohenburg
Tel.: 09626/929853
Fax: 09626/929854

cafe(at)biohof-schaller.de
www.biohof-schaller.de

 

<< zurück

 

Bildergalerie - klicken Sie und lassen Sie sich inspirieren.

Click here to view the big photo Click here to view the big photo Click here to view the big photo Click here to view the big photo Click here to view the big photo Click here to view the big photo Click here to view the big photo